蔬菜也可以煲汤?这五款蔬菜汤煮好了,比炖肉汤更好喝!

编辑:嘉佳卡通2020-01-08 09:00:42 关键字:汤更,土豆,下厨房,备料,海带,虾皮,腐竹,葱花,孩子,步骤,蟹味菇,紫菜,备料,土豆,海带

原标题:蔬菜也可以煲汤?这五款蔬菜汤煮好了,比炖肉汤更好喝!

煲汤太花时间?

但饭桌上少了一碗汤总不圆满

那不如来做营养健康

又颜色多样的蔬菜汤吧!

制作简单快速省时间

孩子喝了还要再来一碗!

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丝瓜腐竹汤

白菜鸡蛋豆腐汤

番茄豆腐汤

蟹味菇虾皮紫菜汤

海带土豆汤

蔬菜

多盐

第一道

图源下厨房@爱做美食的鸣妈

蔬菜也可以煲汤?这五款蔬菜汤煮好了,比炖肉汤更好喝!

丝瓜腐竹汤

备料:

丝瓜 腐竹 鸡蛋 瘦肉 盐

制作步骤

①腐竹提前泡开

②瘦肉切片,加入嫩肉粉和调料腌制会更加爽滑

③丝瓜去皮、切片,再和腐竹一起放入锅中煮开。

④加入腌制入味的瘦肉。

⑤起锅前加入鸡蛋,在锅中打成蛋花

⑥加入少许盐,即可出锅

第二道

图源下厨房@懒饭App

蔬菜也可以煲汤?这五款蔬菜汤煮好了,比炖肉汤更好喝!

白菜鸡蛋豆腐汤

备料:

鸡蛋 豆腐 白菜 盐

制作步骤

①提前将鸡蛋煎熟,分成小块,直接在锅中加入水

②放入洗净、切好的白菜、豆腐

③等蔬菜熟了以后,加入调味料

④适当加入葱花,作为装饰

第三道

图源下厨房@爱做饭的Jay雅

蔬菜也可以煲汤?这五款蔬菜汤煮好了,比炖肉汤更好喝!

番茄豆腐汤

备料:

西红柿 豆腐 香菇 鸡蛋 盐

制作步骤

①西红柿切块,放入锅中翻炒出汁

②西红柿出汁后加入水,放入洗干净,切好的香菇

③放入豆腐,再加入鸡蛋打成蛋花

④都熟了之后,加入盐等调味料,就可以出锅了!

第四道

图源下厨房@酒渡春风

蔬菜也可以煲汤?这五款蔬菜汤煮好了,比炖肉汤更好喝!

蟹味菇虾皮紫菜汤

备料:

虾皮 紫菜 蟹味菇 盐 葱

制作步骤

①蟹味菇洗干净,再切短一些,方便孩子食用

②紫菜泡开,过几次把紫菜洗干净

③在锅中加入水,煮开后加入蟹味菇

④加入紫菜、虾皮,等水再次煮沸

⑤加入盐搅拌后,可以撒上葱花让汤看起来更有食欲!

第五道

图源下厨房@freshtime

蔬菜也可以煲汤?这五款蔬菜汤煮好了,比炖肉汤更好喝!

海带土豆汤

备料:

海带 土豆 酱油 葱花 盐

制作步骤

①如果用干海带就要提前泡开。海带可以切成小块,这样小孩子会更好入口

②土豆去皮,切成块或者片

③在锅中加入水,放入土豆、海带一起煮

④如果喜欢吃软糯一点的土豆,可以煮久一点。海带和土豆煮熟后,加入盐和酱油提鲜

⑤最后撒上葱花,就大功告成了!

ps.土豆还可以和番茄一直煮,酸酸甜甜就是它了!营养又开胃特别适合小孩子!

你们的孩子爱喝什么汤呢?

快点留言告诉我们吧!

嘉佳君也要学起来!

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